麻辣拌的做法家常做法(麻辣拌的做法家常做法视频)
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本文目录
品诺麻辣拌的做法
诺麻辣拌的做法 ：
01
在锅中倒入适量的水 ，烧开 ，拌的拌将麻辣烫的做法做法做法做法调料包倒进去，用筷子不断搅拌至调料包熬化。家常家常
02
按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的视频顺序用竹签串好放入锅中 。要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材 ，最后放入蔬菜类焖30秒即可出锅 。
03
将涮好的食材盛出 ，盛取适量的红油汤底即可食用
河南麻辣拌吃法
做法方面不过是在煮过后沥干水分，加盐 ，陈醋 ，糖 ，花生碎 ，辣椒 ，孜然 ，麻油等拌匀后食用 ，有甜酸口味 ，麻辣口味 ，咸辣口味等等 ，而且口味可以根据个人喜好来进行调配 。
三鲜麻辣拌做法
1 、主要食材；各种火锅丸子（虾丸 ，蟹丸 、牛肉丸等） 、莲藕60克 、荷兰豆8个、魔芋丝120克等 。
2.先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中 ，加入1茶匙香油 、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用（芝麻酱、花生酱根据自家口味加 ，可以都用芝麻酱 ，也可以都用花生酱，自家喜欢就好） 。
3.准备完酱料咱在准备料汁 ：香葱切葱花 ，大蒜切末 、线椒切小圈（如果有小米椒也可以放一个 ，红色点缀成品会更好看） 。
4. 、切好的葱末 、线椒 、大蒜末和白芝麻 、辣椒粉一起放入碗中 。锅中烧热油 ，趁热浇在辣椒粉上激出香味 。
5.依次加入3茶匙生抽 、2茶匙香醋 。
6.加入1茶匙白糖拌匀即成料汁备用。（味精鸡精着些放不放随自己口味）
7.现在来处理食材 ，荷兰豆大的一切二小的不用切 ，莲藕洗净去皮切成薄片。（食材不拘于这几种 ，喜欢什么蔬菜都可以加）
8.切好的莲藕和荷兰豆 、魔芋丝一起放入沸水锅中焯水 ，捞出后过凉备用。
9.丸子类也一起入沸水锅中炒水捞出，这个不用过凉哈 。
10.焯过水的火锅丸子、魔芋丝 、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中 。
11.淋入调好的料汁 ，和调好的麻酱汁拌匀即可 。
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